Alimentos beneficiosos para la salud

Alimentos beneficiosos para la salud del momento

Ningún alimento por sí solo -ni siquiera un superalimento- puede ofrecer toda la nutrición, los beneficios para la salud y la energía que necesitamos para nutrirnos. Las Guías Alimentarias de EE.UU. para 2015-2020 recomiendan patrones de alimentación saludables, “combinando opciones saludables de todos los grupos de alimentos – mientras se presta atención a los límites de calorías”.
A lo largo de los años, las investigaciones han demostrado que los patrones dietéticos saludables pueden reducir el riesgo de hipertensión arterial, enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Patrones dietéticos como la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) y la dieta mediterránea, que se basan principalmente en las plantas, han demostrado importantes beneficios para la salud y la reducción de las enfermedades crónicas.
Sin embargo, hay algunos alimentos que merecen un reconocimiento especial. Estos “superalimentos” ofrecen algunos nutrientes muy importantes que pueden potenciar sus comidas y tentempiés, y mejorar aún más un patrón de alimentación saludable.
Verduras de hoja verde.  Las verduras de hoja oscura son una buena fuente de vitamina A, vitamina C y calcio, así como de varios fitoquímicos (sustancias químicas producidas por las plantas que tienen un efecto positivo sobre la salud). También aportan fibra a la dieta.

Comentarios

Ningún alimento por sí solo puede aportar todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Por eso es necesario comer una amplia variedad de alimentos en las cantidades adecuadas para satisfacer las necesidades nutricionales diarias. Pero comer de forma más sana y equilibrada no tiene por qué ser complicado.
Mi plato saludable es una guía visual fácil de entender, diseñada por el Consejo de Promoción de la Salud. Le ayuda a adoptar hábitos alimentarios más saludables, lo que a su vez puede ayudarle a controlar mejor su peso y a evitar las enfermedades crónicas.
Siguiendo Mi Plato Saludable, puedes ver cómo puede ser una comida más sana y equilibrada. Cuarto, cuarto, mitad es una forma fácil de recordar las proporciones adecuadas de cada grupo de alimentos en una comida bien equilibrada. Así es como se hace:
Comer cereales integrales puede ayudarte a controlar el peso, ya que te hace sentir lleno durante más tiempo, lo que ayuda a minimizar las ganas de comer en exceso. El consumo de cereales integrales también puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades crónicas como las cardiopatías, la diabetes y ciertos tipos de cáncer a largo plazo.
Los cereales integrales no se limitan al arroz integral y al pan integral. Prueba también la avena, el arroz negro glutinoso, los fideos integrales, la pasta integral, la soba de trigo sarraceno, la cebada, el mijo y la quinoa. Una vez que se acostumbre al sutil sabor a nuez de los cereales integrales, apreciará cómo éstos pueden añadir interesantes texturas a sus comidas o platos.

Alimentos beneficiosos para la salud

Wikipedia

Una dieta sana es una de las partes más importantes para mantener un estilo de vida saludable. Asegura que nuestro cuerpo reciba la cantidad adecuada de nutrientes y vitaminas que necesitamos, previniendo la aparición de enfermedades y afecciones. Sin embargo, con nuestras apretadas agendas y nuestras vidas aceleradas, a veces puede ser difícil tomar decisiones más saludables cuando estamos presionados por el tiempo.
A través de nuestros programas, como el Programa de Símbolos de Elección Saludable o el Programa de Comidas Saludables, permitimos a los singapurenses elegir fácilmente opciones más saludables para comer, independientemente de si deciden cenar dentro o fuera de casa. Únase a nosotros como socio para ayudar a construir una nación más sana, una elección gastronómica cada vez.
El objetivo del Código SIFECS es garantizar una nutrición óptima para los bebés, mediante la protección y la promoción de la lactancia materna y asegurando el uso adecuado y seguro de los sucedáneos de la leche materna cuando sea necesario, sobre la base de una información adecuada y mediante prácticas apropiadas de promoción y distribución en Singapur.Más información
La política de restauración más saludable del WOG describe lo que deben hacer las entidades contratantes del gobierno para ofrecer a los empleados del sector público y a los miembros del público opciones de alimentos y bebidas saludables en las funciones y eventos organizados por el gobierno en los que se ofrece comida. Más información

Que promueve la buena salud mediante una dieta adecuada y el tratamiento de enfermedades

George Mateljan es un experto en alimentación y cocina saludables y ha dedicado su vida a enseñar y compartir sus conocimientos. Fundador y propietario de Health Valley foods desde hace 26 años, su Fundación George Mateljan (sin ánimo de lucro) ha desarrollado el sitio web whfoods.org, que actualmente cuenta con más de un millón de visitantes al mes. También es autor de 5 libros de cocina muy vendidos.
George Mateljan es un experto en alimentación y cocina saludables y ha dedicado su vida a enseñar y compartir sus conocimientos. Fundador y propietario de Health Valley foods desde hace 26 años, su Fundación George Mateljan (sin ánimo de lucro) ha desarrollado el sitio web whfoods.org, que actualmente cuenta con más de un millón de visitantes al mes. También es autor de 5 libros de cocina muy vendidos.
George Mateljan es un increíble fondo de conocimientos. Hace sólo unos días que tengo este libro. Guardo mucha información sobre alimentos, hierbas, vitaminas y minerales, dietas para atemperar un problema etc; todo esto, lo he investigado en la “red” y también he leído muchos muchos libros. Algunos de ellos obviamente escritos por charlatanes!. La información se ha ido recopilando a lo largo de los años y se ha ido actualizando con el paso del tiempo. Habiendo revisado el nuevo libro, SÉ que es muy bueno. Tan bueno, que he revisado mucha de la información y he desechado gran parte de la información en mis archivos. No porque hubiera algo particularmente malo en él, sino porque la información dada por el Sr. Mateljan está tan actualizada y claramente explicada. Nunca “critica” ninguna información externa; simplemente escribe su profundo conocimiento del tema que ha investigado, y uno sabe que es correcto. Su información está tan actualizada que me sorprende. Nunca es personal; siempre ayuda y quiere lo mejor para la gente. ¿Y lo mejor? Nunca busca dinero para esta o aquella nueva idea. Simplemente hace su investigación y luego escribe el libro. Sólo el segundo en todo este tiempo. Atesoro el libro; ¡casi podría guardarlo en la caja fuerte para garantizar su seguridad! Excelente.